端午又叫“阳节”，有道是“吃过端午粽，棉衣远远送”，象征着阳气开始旺盛。

　　端午节，在我市农村都要进行一次大扫除，门上要插菖蒲、艾叶，以驱阴、驱鬼、驱邪。家院四壁和家具农具，要喷雄黄酒以灭蝇、蚊、蛇等。这一天，全家人都吃“五黄”：黄瓜、雄黄酒、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄。据说，喝过雄黄酒不会发痱子、生疥疮。喷完雄黄酒后，大人们还要在小孩子的额头上用雄黄写上个“王”字。

　　这些年，随着对传统文化的重视，我市的端午文化活动也越来越多了，在南溪江上还能看到划龙舟。

　　但是，端午也是中医时令病“暑病”的开端，早在《黄帝内经》中就有暑病相关描述，并认为暑病乃冬季寒邪伏藏体内，至夏而发的伏气温病。因此，古人还把端午节称为“卫生节”，从这时候开始，人们要预防夏季传染病和各类寄生虫。

　　赛龙舟，调节气血

　　“咚咚咚……”伴随着一阵鼓点声，一条龙舟在南溪江面上飞驰，吸引了不少在江边散步的市民注意。

　　上个月，市凌风龙舟俱乐部举行“龙上水”仪式，祈求风调雨顺，国泰民安。“在下周端午节前，我们还将举行一次江上划龙舟活动。”凌风龙舟俱乐部队长赵东风告诉记者，在每周六的晚上，如果天气好，江面适合划舟的话，他们也会进行划龙舟活动。

　　划龙舟一直是端午节的传统运动项目。那么，划龙舟除了是一种民俗的传承外，对养生又有什么作用呢？

　　端午时节是一年中阳气至盛的时段，天气较烦闷，假如工作压力大，人体生理气血运行不顺，容易烦躁忧郁、心悸胸闷。情绪的变化，会影响脏腑的功能，亦可导致精神疾患，如喜伤心、怒伤肝、忧伤脾。夏季养生，宜使脾胃心肺之气调顺。所以除了药物、食疗及平和心态外，也应同时加强运动。

　　目前，龙舟竞赛、水中抢鸭、远足登山等民俗运动在民间流传。适度的有氧运动，出出汗，可以达到内外通达、阴阳平衡、强健体魄的作用。

　　除此之外，从这个时节开始，要注意夜卧早起养阳气。《黄帝内经》强调“夜卧早起，无厌于日”。端午期间，白昼时间更长，所以睡觉应更晚一些，早上起得更早一些。夜卧适宜10点半左右，早晨6点左右起床，头脑更清醒，也不容易犯困，精力更旺盛。

　　善用艾叶，驱蚊虫

　　民谚说：“清明插柳，端午插艾。”艾叶，作为中医常用的中草药，性温，具有散寒除湿、温经止血等功效。据说，民间有“悬艾人，戴艾虎，饮艾酒，食艾糕，熏艾叶”的民俗。有的人家在堂屋、床头等处也挂上艾草。

　　端午时节空气潮湿，而艾叶的芳香清新，能祛除毒气，除污浊，净化空气，保持室内清洁卫生，起到消毒预防疾病的作用。民间有种说法：艾草可以治百病、招百福，挂在门上可以祛除各种毒物，使人身体健康。所以古人称“艾”可以“避邪”，至今有“家有三年艾，郎中不用来”之说。

　　吃“五黄”，提精力

　　农历五月，江南人称“五黄月”，因有五种带“黄”音的食物上市而得名。五黄中，因为雄黄酒有毒性，一般用普通黄酒替代，另外，也有用黄豆代替咸黄蛋。在端午节的中午，最适宜吃五黄餐，就是把五种黄颜色的食物混在一起吃。因为中医理论认为，端午节是一年中阳气最盛的时候，而中午又是一天中阳气最盛的时间节点，可利用“五黄餐”，抑制霉运、提升自己的精力。

　　黄瓜:端午节是黄瓜上市的季节，加之此时潮湿闷热，而黄瓜性属寒凉且富含汁水，端午时节吃点凉拌黄瓜生津解渴又消暑开胃。

　　黄鳝:经过一个冬天的蓄养和一个春天的复苏，端午时节的黄鳝肉质细嫩，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。民间素有“端午黄鳝赛人参”的说法。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、耳聋等症。

　　雄黄酒:神话传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形。故民间便认为蛇、蝎、蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮黄酒可以驱邪解毒，身体健康。

　　黄鱼:黄鱼平时喜欢栖息在较深海域，4月至6月在近海洄游产卵，秋冬又回到深海区。端午时节，大黄鱼会乘海潮而来，所以成为端午前后的时令菜。这时的大黄鱼长得体态肥胖，肉质最美味。黄鱼通体金黄，口唇朱红，被人们赋予富贵祥和的文化色彩。闽东民间素有以大黄鱼作为上等礼品馈赠至亲的风俗，端午节尤为盛行。端午送大黄鱼，蕴含美好的期盼。

　　咸蛋黄:咸蛋黄没有黄鳝、黄鱼和黄瓜的时令性，因为有个“黄”字，于是也进入了“五黄”的行列。端午吃咸蛋黄，寓意着健康平安。蛋黄以出油“颜色红而油多”为上品，也正因为如此，高血脂、高血压的人群最好不要吃咸鸭蛋。

　　□记者 吕鹏